الفاصوليا
تنتمي الفاصوليا إلى عائلة البقوليات، وهي واحدة من النباتات العشبية التي تؤتي ثمارها مرة واحدة في السنة. لها ساق عقدي وأوراق خضراء داكنة. لا تسبب الفاصوليا، التي تكون مكسوة بالقشر بطبيعتها، أي اضطراب في الطعم عند طهيها. وعلى الرغم من وجود أنواع كثيرة للغاية منها، إلا أنه من المعروف أنه ينمو بضعة أنواع يحبها الجمهور . ومن لا يمكنهم زراعتها، يمكنهم العثور على هذه الأنواع المحدودة من السوق.
