Hediklik Buğday
Anadolu mutfağında geleneksel bir yere sahip olan, özellikle diş çıkaran çocuklar için yapılan yemeklerde kullanılan özel bir buğday çeşididir. Buğdayın doğal yapısını koruyarak elde edilen ürün, durum buğdayının elenip hafif tane makinesinden geçirilmesiyle hazırlanır ve üretim sürecinde haşlama işlemi uygulanmaz.
Buğday, hem geleneksel tariflerde hem de farklı mutfak uygulamalarında sağlıklı bir alternatif sunar. Özellikle toptan alım yapmak isteyen restoranlar, oteller veya catering firmaları için paket veya çuval seçenekleriyle temin edilebilir. Aşağıdaki formu doldurarak teklif oluşturabilirsiniz.
